В старшей группе дежурство по столовой рассматривается как важный этап социализации. Основная педагогическая цель - формирование ответственного отношения к порученному делу и понимание значимости своего труда для коллектива.

В ходе ежедневной деятельности решаются следующие задачи:

* Воспитательная: формирование готовности к посильному труду, воспитание уважения к труду взрослых (поваров, помощника воспитателя).

* Развивающая: совершенствование навыков сервировки стола согласно правилам этикета, развитие координации движений и аккуратности.

*Обучающая: закрепление умения действовать по алгоритму, распределять обязанности в паре и доводить начатое дело до конца.